आलुमा क्याल्सियम, फलाम, बी भिटामिन र फस्फोरस प्रचुर मात्रामा हुन्छ । आलु खाएर, रक्त नलीहरू लामो समयका लागि लचिला रहन्छन् र कडा हुँदैनन्, त्यसैले लामो जीवन आलु खाएर प्राप्त गर्न सकिन्छ ।
यस्ता छन् फाइदाहरु
१. अनुसन्धानले प्रमाणित गरिसकेको छ कि कच्चा आलुको रसले तपाइँलाई क्यान्सर, उच्च रक्तचाप र मिर्गौला बाहेक धेरै स्वास्थ्य समस्याहरु बाट बचाउन सक्छ ।
२. कच्चा आलुको रस आधा कप पानीसँग दैनिक पिउनुहोस् र ध्यान दिनुहोस् कि यसलाई खाली पेटमा लिनुहोस् । यस संगै ग्यास्ट्रिकको समस्या बाट छुटकारा पाउनुहुनेछ, जो आजकल एक सामान्य समस्या बनिसकेको छ ।
३. अनुहारमा आलुको रस लगायो भने यसले चम्किलोपना ल्याउन सहयोग गर्छ ।
४. आलुको रसले शरीरबाट सबै हानिकारक तत्वहरु लाई हटाउन सहयोग गर्दछ र शरीरको सबै भागहरुलाई सफा गर्छ ।
५. आलुको रसको प्रयोगले शरीरको प्रतिरक्षामा वृद्धि हुन्छ । यसले कलेजोसम्बन्धी समस्याहरुलाई पनि समाधान गर्न सहयोग गर्छ ।