पिस्ता एक ड्राई फ्रुट हो, जुन स्वादिलो मात्र नभई लाभकारी छ । धेरैले हलवा वा मिठाईलगायत विभिन्न परिकार बनाउँदा पिस्ताकाे प्रयाेग गर्दछन् ।
तर, स्वादकाे निम्ति प्रयाेग गरेपनि यसकाे लाभबारे धेरै जानकार छैनन् । पिस्ता विशेषगरी मुटुको स्वास्थ्यलाई बलियो बनाउनका लागि निकै महत्वपूर्ण छ । जाडोमा दैनिक तीनदेखि चारवटा पिस्ता खाएमा मुटु स्वस्थ रहन्छ र शरीर बलियो रहने विज्ञहरू बताउँछन् । आउनुहोस् पिस्ता खाँदा के-के फाइदा हुन्छ जान्नुहोस्।
पोषक तत्वले भरिपूर्ण पिस्ता
पिस्तामा फाइबर प्रशस्त हुन्छ र अन्य ड्राई फ्रुटको तुलनामा यसमा सबैभन्दा कम क्यालोरी हुन्छ। त्यसैले यसलाई खाएपछि लामो समयसम्म भोक लाग्दैन र तौल पनि नियन्त्रणमा रहन्छ ।
फाइबरसँगै पिस्तामा कार्बोहाइड्रेट, एमिनो एसिड, भिटामिन ए, भिटामिन बी६, भिटामिन के, भिटामिन डी र भिटामिन सी पनि हुन्छ । यसका साथै पिस्तालाई प्रोटिन र क्याल्सियमको राम्रो स्रोत पनि भनिन्छ। यसमा म्यांगनीज र फोलेट जस्ता तत्वहरू पनि पाइन्छ जसले शरीरलाई बलियो बनाउँछ। यसका साथै पिस्तामा धेरै एन्टिअक्सिडेन्ट पाइन्छ ।
पिस्ता मुटुका लागि फाइदाजनक हुन्छ
पिस्ता मुटुको लागि धेरै राम्रो मानिन्छ किनभने यसको सेवनले शरीरमा राम्रो कोलेस्ट्रोलको स्तर बढाउँछ र खराब कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउँछ। यदि राम्रो कोलेस्ट्रोलको स्तर राम्रो हुन्छ भने हृदय रोगको जोखिम कम हुन्छ र मुटु स्वस्थ रहन्छ।
पिस्ताले रोग प्रतिरोधात्मक
पिस्ताले जाडोमा शरीरको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतालाई मजबुत राख्छ । यसमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्ट र भिटामिन सीले शरीरलाई मौसमी रोगसँग लड्न बलियो बनाउँछ । यसले जाडोमा रुघाखोकी, रुघाखोकी र मौसमी फ्लूको जोखिम कम गर्छ ।
छाला र आँखाको लागि लाभदायक
पिस्तामा पाइने भिटामिन ई छालाको लागि धेरै राम्रो हुन्छ । पिस्ताको सेवनले छाला सुन्दर, स्वस्थ र चम्किलो रहन्छ ।
पिस्ताको सेवनले आँखालाई पनि स्वस्थ राख्छ किनभने यसमा पाइने भिटामिन ए र ई आँखाका लागि फाइदाजनक मानिन्छ ।
हड्डी र मस्तिष्कको लागि लाभदायक
पिस्तामा प्रशस्त मात्रामा भिटामिन डी र क्याल्सियम पाइन्छ जसले हड्डीलाई मजबुत राख्छ। यसले बुढेसकालमा ओस्टियोपोरोसिसको जोखिम कम गर्छ र जोर्नी दुख्ने आदिबाट पनि राहत दिन्छ।
यसका साथै पिस्तामा यस्ता मिनरल्स पाइन्छ जसले मस्तिष्कको क्षमता बढाउनुका साथै मस्तिष्कलाई सक्रिय र स्वस्थ बनाउँछ। एजेन्सीबाट
