आयुर्वेदका अनुसार हरेक बिहान खाली पेटमा मेथीको दानाको पानी पिउनाले पेटसम्बन्धी धेरै समस्याहरू सदाका लागि हट्छ । मेथीको दानाको पानीले मधुमेह, पाचन र पेटसँग सम्बन्धित धेरै रोगहरूलाई नियन्त्रण गर्छ।
भिजेको मेथीको दाना स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ । यदि तपाईंले तिनीहरूलाई अंकुराएर खानुभयाे भने त्यसले अझ बढी लाभ दिन्छ ।
एसिडिटीमा राहत
भिजाएको मेथीको दाना खाली पेटमा सेवन गर्न सकिन्छ । जसले एसिडिटीबाट राहत दिन्छ।
मधुमेह
मेथीको दानाले रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्छ । मेथीको पानी पिउनु मधुमेहका बिरामीका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ ।
मेजेको मेथीको दाना भन्दा ३०-४०% बढी पोषक तत्व हुने भएकाले अंकुरेको मेथी अझ राम्रो हुन्छ। मेथी तातो प्रकृतिको हुने भएकाले रुघाखोकीबाट पीडित व्यक्तिका लागि यो राम्रो मानिन्छ । यसलाई आहारमा समावेश गर्दा शरीर सधैं न्यानो रहन्छ।
पाचन
भिजेको मेथीको सेवनले पाचन शक्ति बढाउन र ग्यास्ट्राइटिसबाट बच्न पनि राम्रो हुन्छ।
कोलेस्ट्रोल
उच्च कोलेस्ट्रोलसँग संघर्ष गर्ने व्यक्तिहरूका लागि भिजेको वा अंकुरित मेथीको दानाले यसको स्तर घटाउन मद्दत गर्दछ। एजेन्सीबाट
