धेरैको घरमा खाना खाइसकेपछि सौंफ खाने चलन छ । यद्यपि, धेरै मानिसहरुलाई सौंफ किन खाइन्छ भन्ने थाहा छैन । उनीहरु सौंफ खानुका फाइदा वा बेफाइदाबारे पनि जानकार छैनन् ।
यहाँ हामी सौंफ खानुका फाइदा र बेफाइदाबारे तथ्यसहित चर्चा गर्नेछौं ।
प्राकृतिक चिकित्सा विज्ञानले सौंफलाई धेरै औषधिको रुपमा व्याख्या गरेको छ । सौफले हाम्रो मुखको दुर्गन्धदेखि पाचन प्रक्रियासम्मलाई फाइदा पु¥याउने चर्चा गरिएको छ । यद्यपि, केही प्रकारका रोगी लागि भने सौंफको सेवनले थप हानी पुग्ने बताइएको छ ।
जानौ सौंफ खानुका फाइदा वा बेफाइदा ?
के–के छन् फाइदा ?
पाचनमा सुधार
सौंफमा एनेथोल, फाइबर, भिटामिन सी र म्याग्नेसियम जस्ता तत्वहरू हुन्छन्। एनेथोलले पेटको इन्जाइमलाई सक्रिय बनाउँछ, जसका कारण खाना चाँडै पच्छ । फाइबरले पाचनमा मद्दत गर्छ र पेटको समस्यालाई हटाउँछ। यसले खाना चाँडो पचाउन मद्दत गर्छ र ग्यास, अपच र अपच जस्ता पेटको समस्यालाई कम गर्छ।
दुर्गन्ध हटाउन
सौंफले प्राकृतिक माउथ फ्रेसनरको रूपमा काम गर्दछ। यसले सासको दुर्गन्ध हटाउँछ र मुखलाई ताजापन दिन्छ।
वजन घटाउन मद्दत
सौंफले मेटाबोलिज्म बढाउन मद्दत गर्छ, जसले तौल घटाउन मद्दत गर्छ। यसले शरीरबाट विषाक्त तत्वहरू हटाउन पनि मद्दत गर्छ।
एंटीओक्सिडेंट गुणहरू
सौंफमा एन्टिअक्सिडेन्ट गुण हुन्छ, जसले शरीरका कोशिकाहरूलाई फ्री रेडिकलले हुने क्षतिबाट बचाउँछ। यसले छालालाई स्वस्थ र चम्किलो पनि राख्छ ।
रक्तचाप नियन्त्रण
सौंफमा पोटासियम हुन्छ, जसले रक्तचाप नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ। यसले मुटुसँग सम्बन्धित रोगको जोखिम कम गर्छ ।
सौंफबाट के–कस्ता हानी ?
एलर्जी
कतिपय मानिसहरूलाई सौंफबाट एलर्जी हुन सक्छ, जसले गर्दा चिलाउने, सुन्निने र सास फेर्न गाह्रो हुन सक्छ। तसर्थ, यदि तपाईंलाई सौंफबाट एलर्जी छ भने, यसको सेवन नगर्नुहोस्।
हार्मोनल प्रभाव
सौंफमा फाइटोएस्ट्रोजेन हुन्छ, जसले हार्मोनल सन्तुलनलाई असर गर्न सक्छ। यसको अत्याधिक सेवनले हर्मोनको समस्या बढ्न सक्छ ।
मधुमेह रोगीको लागि हानिकारक
सौंफमा चिनी हुन्छ, जुन मधुमेहका बिरामीका लागि हानिकारक हुन सक्छ। यसलाई सीमित मात्रामा मात्रै सेवन गर्नुपर्छ ।
अत्यधिक उपभोग पेटका लागि थप हानिकारक
सौंफको अत्याधिक सेवनले पेट दुख्ने, पखाला लाग्ने र बान्ता हुने जस्ता समस्या निम्त्याउन सक्छ । त्यसैले सन्तुलित मात्रामा मात्रै खानुहोस् । एजेन्सीको सहयोगमा
