ओट्स, जसलाई हिन्दीमा जई पनि भनिन्छ, याे एक पौष्टिक र स्वस्थ खाना हो । जुन बिहानको खाजाको रूपमा अत्यन्त लाभदायक मानिन्छ।
ओट्स स्वादिलो मात्र नभई स्वास्थ्यका लागि पनि धेरै फाइदाजनक हुन्छ । बिहानको खाजामा पुरी, मीठो चीज वा प्रशोधित खानेकुरा खानुको सट्टा ओट्स छनोट गर्नु राम्रो हुन्छ।
पोषणविद्हरूले बिहानको खाजामा ओट्स किन खाने भन्नेबारे बताएका छन् । जसबारे यहाँ चर्चा गरिएकाे छ ।
बिहानको खाजामा ओट्स खानुका फाइदाहरु
१. उच्च फाइबर
ओट्समा घुलनशील र गैर-घुलनशील फाइबरहरू हुन्छन्। घुलनशील फाइबरले पाचन प्रक्रियालाई ढिलो गरेर रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ। यसले पेट लामो समयसम्म भरिएको अनुभूति गराउँछ, जसले तौल घटाउन पनि मद्दत गर्छ।
२. कोलेस्ट्रोल नियन्त्रण गर्नुहोस्
ओट्समा पाइने घुलनशील फाइबर, जसलाई बीटा-ग्लुकन पनि भनिन्छ, जसले रगतमा खराब कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउन मद्दत गर्छ। ओट्सको नियमित सेवन गर्नाले मुटु रोगको जोखिम कम हुन्छ ।
३. मधुमेहका राेगीलाई लाभयदायक
ओट्समा कम ग्लाइसेमिक इन्डेक्स हुन्छ, जसले ग्लुकोजको स्तरलाई स्थिर राख्न मद्दत गर्छ। यो विशेष गरी मधुमेह रोगीहरु को लागी लाभदायक छ।
४. पोषक तत्वहरूमा धनी
ओट्स भिटामिन, मिनरल्स र एन्टिअक्सिडेन्टको राम्रो स्रोत हो। यसमा म्याग्नेसियम, फस्फोरस, थायामिन र जिंक जस्ता आवश्यक पोषक तत्वहरू पाइन्छ। यी पोषक तत्वहरू शरीरका विभिन्न कार्यहरूका लागि आवश्यक हुन्छन्।
५. पाचन सुधार गर्नुहोस्
ओट्समा पाइने उच्च फाइबरले पाचन प्रणालीलाई राम्रो राख्छ। यसले कब्जियत कम गर्न र आन्द्राको स्वास्थ्य सुधार गर्न मद्दत गर्छ।
६. उर्जाकाे राम्राे स्राेत
ओट्समा उच्च मात्रामा कार्बोहाइड्रेट हुन्छ, जसले शरीरलाई ऊर्जा प्रदान गर्छ। बिहानको खाजामा ओट्स खाँदा दिनभर ऊर्जा कायम रहन्छ र थकान कम हुन्छ।
७. छालाको लागि राम्रो
ओट्समा एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुण हुन्छ, जसले छालालाई स्वस्थ र चम्किलो राख्छ। यसले छालाको जलन र चिलाउने समस्यालाई कम गर्न मद्दत गर्छ। एजेन्सीकाे सहयाेगमा
