व्यस्त जीवनशैलीकाे कारण मानिसहरू सबै कुरा छिटाे/छिटाे गर्न बाध्य छन् । यतिसम्म कि मानिसहरू खाना पनि छिटाे/छिटाे खाइरहेका हुन्छन् ।
आयुर्वेदमा खाना बिस्तारै चपाएर खाने सल्लाह दिइएको छ। यो कुरालाई विज्ञानले पनि विश्वास गर्छ । विज्ञानका अनुसार खाना छिटो खाँदा खानासँगै हावा पनि शरीरमा पुग्छ । जसका कारण ग्यास्ट्राटिककाे समस्या हुन थाल्छ ।
यदि तपाइँ पनि खाना छिट्टै खानुहुन्छ भने, तपाइँ यसको साइड इफेक्ट (छिटो खाने साइड इफेक्टहरू)को बारे मा पनि सचेत हुनुपर्छ …
वजन छिटो बढ्छ
विज्ञानका अनुसार हामीले खाना खाँदा मस्तिष्कले २० मिनेटपछि पेट भरिएको संकेत दिन्छ । जब खाना छिटो खाइन्छ, मस्तिष्कले ढिलोसँग यो संकेत पठाउँछ, जसको कारण धेरै खाना खाइन्छ । जसका कारण तौल बढ्ने र मोटोपनको समस्या हुन सक्छ ।
मधुमेह
एक अध्ययनले ढिलो खानेको तुलनामा छिटो खानेलाई मधुमेह हुने सम्भावना साढे दुई गुणा बढी हुने देखाएको छ । जसका कारण रगतमा चिनी र इन्सुलिनको स्तर बिग्रन्छ, जसका कारण टाइप २ मधुमेहको जोखिम बढ्छ ।
इन्सुलिन प्रतिरोध
छिटो खाना खाने मानिसहरूमा इन्सुलिन प्रतिरोधको जोखिम बढ्छ। जसका कारण ब्लड सुगर र इन्सुलिनको स्तर बिग्रन्छ । जसका कारण मेटाबोलिक समस्या बढ्न थाल्छ । जसका कारण मुटु रोगको जोखिम पनि हुन्छ ।
पाचनसँग सम्बन्धित समस्याहरू
बारम्बार खानेकुराले पाचनसम्बन्धी समस्या निम्त्याउँछ। जब हामी छिटो खान्छौं हामी ठूला टुक्राहरू उठाउँछौं। पाचन प्रणालीले तिनीहरूलाई पचाउन धेरै मेहनत गर्नुपर्छ। जसका कारण अपचको समस्या देखिने र खाना ढिलो पच्ने समस्या पनि हुन सक्छ ।
मलाई खानाले सन्तुष्ट लाग्दैन
जब तपाईं खाना छिटो खानुहुन्छ, तपाईंको पेट खानाले भरिए पनि तपाईंको मन सन्तुष्ट हुँदैन। जसका कारण तपाई खानाबाट सन्तुष्ट हुनुहुन्न । यही कारण कतिपयले पेट भरेर पनि खाना खाने गर्छन् । जसको असर तौलमा देखिन थाल्छ र मोटोपना बढ्न थाल्छ । एजेन्सीबाट
