शरीरमा युरिक एसिड बढेपछि जोर्नी दुख्न थाल्छ । कहिलेकाहीँ यो समस्या यति बढ्छ कि उठ्न र बस्नसमेत गाह्रो हुन्छ। युरिक एसिड बढेको व्यक्तिले आफ्नो खानपानमा विशेष ध्यान दिनुपर्छ । विशेषगरी दाल खानामा विचारपूर्वक सेवन गर्नुपर्छ ।
दालमा प्रोटिन र प्युरिन प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ । जसका कारण शरीरमा युरिक एसिडको मात्रा बढ्न थाल्छ । प्युरिनको मात्रा धेरै भएको खानेकुरा नखानुहोस् किनभने यसमा युरिक एसिडको मात्रा बढ्न थाल्छ । युरिक एसिड बढेमा कुन दाल खानु हुँदैन भन्ने बारे जानौं ।
रातो दाल
दालमा प्युरिनको मात्रा धेरै हुन्छ । यसमा प्रचुर मात्रामा प्रोटिन र पोषक तत्व पाइन्छ । युरिक एसिड बढेको व्यक्तिले दाल खानु हुँदैन ।
पहेंलो अरहर दाल
युरिक एसिड बढी भएमा अरहर दाल कत्ति दाना खानु हुँदैन । किनभने यो शरीरको लागि खतरनाक साबित हुन सक्छ। अरहर दालमा प्युरिन र पोषक तत्व प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। यो खाँदा युरिक एसिड निकै बढ्छ ।
युरीक एसिड हुनेले यी पनि खान हुन्न
साेयाबिन : सोयाबिनमा प्रचुर मात्रामा प्रोटिन पाइन्छ । नेशनल लाइब्रेरी अफ मेडिसिनको अनुसन्धानका अनुसार, प्रचुर मात्रामा सोयाले सीरम यूरिक एसिडलाई द्रुत रूपमा बढाउँछ। जबकि टोफु र सिमी दहीको केक युरिक एसिडमा फाइदाजनक हुन्छ ।
च्याउ : शरीरमा युरिक एसिड बढेको व्यक्तिले काउली खानु हुँदैन । किनभने यसमा प्रचुर मात्रामा प्यूरिन हुन्छ र यसको सेवन गर्दा युरिक एसिड बढ्छ। एजेन्सीकाे सहयाेगमा
