विश्वमा हरेक वर्ष हृदयाघातका कारण ठूलो संख्यामा मानिसहरूले ज्यान गुमाउँछन्, त्यसैले यो घातक रोगबाट हामी सधैं सचेत रहनुपर्छ।
हाम्रो देशमा पनि मानिसहरूले बढी तेलयुक्त र अस्वस्थकर खाना खाने गर्छन्, जुन स्वादिलो भए पनि मुटुको स्वास्थ्यमा ठूलो हानि पुऱ्याउँछ।
यस्तो अवस्थामा ओखर खाएमा मुटु रोगको जोखिम कम गर्न सकिन्छ ।
ओखरले हाम्रो मुटुलाई फाइदा गर्छ
हरेक ड्राई फ्रुट खानु स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक भएतापनि यदि ओखरको सेवन गर्नुहुन्छ भने यो मुटुको स्वास्थ्यका लागि औषधीभन्दा कम छैन । मुटु हाम्रो शरीरको अत्यन्तै महत्वपूर्ण अंग हो, यसलाई स्वस्थ राख्न पोषक तत्वको कमी हुनु हुँदैन ।
ओखरलाई स्टेरोल र बिरुवामा आधारित ओमेगा-३ फ्याटी एसिडको समृद्ध स्रोत मानिन्छ । यसमा लिनोलेनिक एसिड पनि प्रशस्त हुन्छ, जसले कोलेस्ट्रोलको स्तर नियन्त्रणमा महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।
याद गर्नुहोस् रगतको नसाहरूमा खराब कोलेस्ट्रोल बढ्यो भने पहिले रक्तचाप बढ्छ र त्यसपछि हृदयघात जस्ता हृदयसम्बन्धी रोगहरू निम्त्याउँछ। ओखरको सेवनबाट शाकाहारीहरूलाई विशेष फाइदा हुन्छ किनभने ओमेगा ३ र ६ फ्याटी एसिडको दैनिक आवश्यकता यसबाट पूरा हुन्छ ।
मधुमेहमा पनि प्रभावकारी हुन्छ
ओखरमा पोषक तत्वको कमी हुँदैन, यसमा फाइबर, भिटामिन ई, मिनरल्स र हेल्दी फ्याट पाइन्छ । यसको सेवनले हृदयाघातबाट मात्र बच्दैन, टाइप २ मधुमेहको व्यवस्थापनमा पनि मद्दत गर्छ ।
ओखर धेरै खानु हानिकारक
ओखर पौष्टिक तत्वले भरिपूर्ण खानेकुरा हो भन्ने कुरामा कुनै शंका छैन । तर, कमजोर मानिसले १०–१२ टुक्रा ओखर खान सक्छन् भने स्वस्थ व्यक्तिले ६–७ टुक्रा खान सक्छन् ।
योभन्दा बढी खानु हानिकारक हुन सक्छ। मुटु रोगका बिरामीले अखरोटको २ देखि ४ टुक्रा मात्रै खानुपर्छ ।
यदि यो धेरै खाइयो भने क्यालोरी बढ्छ र फाइदाको सट्टा हानि हुन्छ। एजेन्सीबाट
