कालो चना धेरैजसो घरहरूमा खानाको लागि प्रयोग गरिन्छ। उनीहरु स्वस्थ छन् भन्नेमा कुनै शंका छैन । तर, सेताे चना धेरै तरिकामा योभन्दा बढी लाभदायक हुन्छ ।
न्यूट्रिशन जर्नलमा प्रकाशित एक अध्ययनका अनुसार सेताे चना स्वास्थ्यका लागि महत्त्वपूर्ण पोषक तत्वहरूको प्रचुर मात्रासँग सम्बन्धित छ।
सेताे चना फलफूल परिवारको हिस्सा हो। जसमा उत्कृष्ट कार्बोहाइड्रेटसँगै फाइबर र बोट-आधारित प्रोटिनहरू प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ ।
चना खानुका फाइदाहरु
खाना विज्ञहरूका अनुसार जब चनालाई प्रोटीन, स्वस्थ बोसो र तरकारीहरू खाइन्छ, यसले कोलेस्ट्रोल घटाउन मद्दत गर्दछ । आन्द्राको स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्दछ र वजन घटाउन सजिलो हुन्छ।
क्यान्सरको जोखिम पनि कम हुन्छ !
एक अनुसन्धानका अनुसार चनाको नियमित सेवन आन्द्राको घाउ, मुटुको रोग र कोलोरेक्टल क्यान्सरबाट बच्न प्रभावकारी रहन्छ ।
एक दिनमा कति चना खाने?
तपाइँ हरेक दिन कम्तिमा एक सेवा (२८ ग्राम) ग्राम खान सक्नुहुन्छ। ध्यान राख्नुहोस् कि दिनमा ७० ग्रामभन्दा बढी चना खाँदा पाचन समस्या जस्ता साइड इफेक्ट हुन सक्छ।
चनामा अस्वास्थ्यकर केही छ ?
चनाको नियमित सेवन धेरैजसो मानिसका लागि फाइदाजनक हुन्छ । वास्तवमा, तिनीहरूको सेवनले स्वास्थ्य समस्याहरू मात्र रोक्न सक्दैन, तर तिनीहरूले रोगहरूको उपचार पनि गर्न सक्ने एक अध्ययनले देखाएको छ।
चनामा एन्टी-इन्फ्लेमेटरी र एन्टिअक्सिडेन्ट गुण हुने भएकाले यसलाई नियमित रूपमा खानु फाइदाजनक हुने विज्ञहरू बताउँछन्। एजेन्सीबाट
